Sicil Carrube

Prodotti zootecnici Modica

 
Sicil Carrube a Modica è un’azienda che si occupa fin dal 1999 di coltivazione, lavorazione e commercio di prodotti zootecnici. La nostra filosofia ci consente di offrire un'ampia varietà di prodotti che, pur essendo lavorati con macchinari all'avanguardia, risentono ancora delle più tradizionali forme di produzione. Vogliamo garantire articoli di elevata qualità nel rispetto delle lavorazioni artigianali.

La tecnologia interviene a sostegno della produzione assicurando volumi in grado di soddisfare necessità di molte aziende pur mantenendo inalterata la qualità che vogliamo garantire. Negli anni Sicil Carrube ha ottenuto l’approvazione di idoneità a cura dell’Ente certificatore ICEA. La costante crescita delle produzioni hanno permesso all'azienda sicula di rivolgere la sua offerta a mercati più ampi.
 
 
 
 
La coltivazione delle piante di carrubo avviene nella fascia sudorientale del territorio siculo, proprio nei pressi di Modica: questa zona è particolarmente florida e consente di ottenere produzioni intense. Gli articoli che l’azienda commercializza provengono dalla lavorazione delle carrube, ovvero i frutti della pianta, che possono essere trattati diversamente a seconda dell’utilizzo che se ne intende fare.

Tra i vari prodotti ottenibili dalla lavorazione delle carrube spiccano: baccelli essiccati o frantumati, semi, polpa fine o medio-grossa e tanti altri. Anche la loro destinazione può essere differente perché possono essere utilizzati per l’alimentazione zootecnica ma anche per quella industriale, chimica e farmaceutica, soprattutto per la loro qualità nel campo dei conservanti, addensanti ed emulsionanti.